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Présentation :

Propriano (« Prupià » en langue corse) est une commune française, située dans le département de la Corse-du-Sud et la région Corse. Port situé au fond du golfe de Valinco, sur la côte ouest de l'île.

Historique :

Le 28 Juin 1860, au Palais de Fontainebleau, l’Empereur Napoléon III promulguait la loi portant érection en commune de Propriano, alors modeste hameau de Fozzano, fondé par les Génois en 1640.

C’était l’aboutissement normal et victorieux de tous les efforts sans cesse renouvelés de la commission syndicale des intérêts du hameau ayant à sa tête celui qui allait devenir le 1er maire de la commune, Monsieur Gustave Casanova d’Aracciani. Depuis 12 ans, il s’employait à faire comprendre au gouvernement que le hameau de Propriano, de par sa situation géographique, son commerce maritime, sa population, alors de 300 habitants, sa brigade de gendarmerie, son bureau des douanes, sa compagnie de bateaux à vapeur, son instituteur, son curé (Propriano avait été érigé en paroisse indépendante en 1840), ses 5 boulangeries et épiceries devait avoir sa propre municipalité.

Déjà, en 1848, le Préfet, en réponse à la requête qui lui était adressée, avait ordonné au Maire de Fozzano, de constituer une commission de 10 membres, dans le but de statuer sur l’opportunité d’ériger le hameau en commune indépendante. Celle-ci, considérant la population dePropriano comme étant une population non fixe, avait rejeté la proposition par 7 voix. Chose peu connue, l’Empereur Napoléon 1er, lui-même, avait voulu faire du hameau, non pas une simple petite commune mais une ville qu’il aurait baptisée « Napoléon ». Mais le projet n’a jamais vu le jour.

Pourtant, faute de commune, les naissances, les mariages et les décès non enregistrés se multipliaient, les billets envoyés à cet effet à l’Etat Civil de Fozzano, à 2 heures de trajet, se perdant fréquemment. Même chose concernant les certificats de commerce concernant les marchandises embarquant ou débarquant au port, déjà florissant.

Une fois la loi promulguée, le territoire communal fut constitué, sur des parcelles appartenant aux communes de Fozzano, Olmeto, Sainte Marie Figaniella, Arbellara et Viggianello.

Monuments / lieux touristiques :

• Le port de Propriano (« Prupià » en langue corse) est entouré de plages magnifiques.
• Église Notre-Dame de la Miséricorde

Accès :

• Par avion : direct par le petit aérodrome de Propriano ou par l’aéroport de Figari
• Par bateau : Direct par la SNCM uniquement

Produits régionaux :

Les poissons de la pêche locale sous toutes leurs formes: grillés, au four, en soupe, et l'incontournable "bouillabaisse".

• La charcuterie, très reputée, qui doit, en grande partie son goût à la qualité des porcs élevés en liberté, se nourrissant presque exclusivement de châtaignes et de glands: Figatellu (saucisse de foie), Coppa (échine de porc), Lonzu (filet de porc), salamu (saucisson), prisuttu (jambon cru).
  
  

• Les fromages: de brebis et de chèvre.
  
  

• Le brocciu: préparation délicate à base de petit lait de brebis ou de chèvre, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Il se déguste seul, sucré ou salé, et sert également à la préparation de nombreuses recettes (canelloni, omelettes, beignets, pâtisseries).
  
  

• La farine de châtaigne: toujours de fabrication artisanale, elle sert de base à de nombreux plats dont la « polenta », le plus réputé et les pâtisseries. La châtaigne a joué autrefois un rôle primordial dans l’économie insulaire.
  
  

• L’huile d’olive, savoureuse et saine ; elle témoigne d’une tradition méditerranéenne où l’olivier fut roi. Un quart du verger se situe dans la région de la Balagne.
  
  

• Le miel : l’extraordinaire variété des fleurs du maquis qui offrent aux abeilles leurs nectars, confère à ce miel un goût tout à fait particulier. Le miel Corse bénéficie désormais d’une Appellation d’Origine contrôlée.
  
  

Et tous les autres produits: les agrumes,la biscuiterie, la confiserie, les liqueurs originales parmi lesquelles la liqueur de Myrte, ou le cédrat ( agrume typiquement Corse).Sans oublier les produits de l’aquaculture : moules, huîtres et truites fumées des étangs de DIANA et d’URBINU.